miércoles, 24 de noviembre de 2010

Entrevista a Koken del Perú


Es una empresa Peruana, especialista en la producción, industrialización y
comercialización de Maca Orgánica, de Junín hacia el mundo,
nuestros cultivos y nuestra planta de producción se encuentran
ubicados a más de 4,105 msnm. Su producción de maca y
su planta procesadora están certificadas como orgánicos y ecológicos,
por Control Union Certifications (Licencia número 800719), l
o que nos permite utilizar los sellos:
USDA Organic y JAS Internacional, para la venta de nuestros productos.
La empresa no solo al exigente Mercado Japonés, sino también a China, Taiwán,
Europa, Estados Unidos de Norteamérica y Canadá.
Koken del Perú, también se dedica a la producción y comercialización de
Uña de Gato, Yacón, Camu camu y otras plantas y productos
naturales como la Sal de maras.
 








Procesos y Produccion

Alianza Estratégica con Productores
de Maca Ecológica de la Provincia de Junín

Koken del Perú tiene una alianza estratégica con campesinos de la Asociación de
Productores de la Maca Ecológica de la Provincia de Junín, " APROMACA-E ",
que agrupa a más de 30 familias, dando empleo temporal a mas de 100 personas,
en las épocas de siembra, cosecha y secado.Se trabaja aplicando las buenas
prácticas agrícolas, sin utilizar fertilizantes ni pesticidas y rotando consecutivamente
las tierras de cultivo, logrando así una Maca con mejores cualidades nutritivas
y de alto rendimiento para los campesinos.
De este modo logramos obtener la mejor maca orgánica y
ecológica 100 % con certificación
Control Union Certifications Nº 800719, EKO, USDA Organic y JAS Internacional.
Cultivo de la Maca 

Ceremonia
La ceremonia se realiza antes de la siembra y de la cosecha, de acuerdo
a la tradición y costumbre andina. Rezamos por un próspero

cultivo y buena cosecha, a través de ofrendas a los dioses de la tierra.



Entrevista




Productos





La certificación abarca la fase agrícola y la de transformación industrial; Nuestros productos SUPER MACA KOKEN y la planta de procesamiento están certificados como producto y planta orgánica por CONTROL UNION CERTIFICATIONS, Licencia Número 800719.

Conclusiones:
En conclusion podemos  afirmar que el mercado de exportación de la Maca, es un mercado en crecimiento, al igual que la empresa Koken del Perú, esta empezando sus exportaciones, con sistemas legales mas completos, y se puede afirmar que la maca es un producto peruano de gran acogida a nivel internacional.